Schlagwort-Archiv: essen

Jan 05 2012

2011 -> 2012 – Teil 2

OK, es hat doch etwas länger gedauert, bis ich mich endlich hingesetzt habe, um diesen Artikel fortzusetzen… Heute aber nun wie versprochen der zweite Teil der Mini-Serie über Neujahr in Japan.

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Nov 13 2011

Heute im Einkaufszentrum

Um etwas zu entspannen, sind wir heute in ein Riesen-Einkaufszentrum hier in der Nähe gefahren. Und wenn ich sage „Riesen“, dann meine ich „RIESEN“. Ehrlich gesagt schon fast etwas zu groß… Auf dem unten eingebetteten Google-Luftbild ist das Einkaufszentrum zwar noch nicht zu sehen, die Freifläche gibt aber vielleicht schon mal einen guten Eindruck von …

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Nov 11 2011

Einen schönen Pocky-Tag allerseits!

Ähm, wie bitte? Na, Pocky-Tag. Pocky Day. ポッキーの日 (pokkī-no hi). Vielleicht klingelt’s, wenn ich einen fröhlichen Mikado-Tag wünsche? Unter diesem Namen wird Pocky nämlich in Deutschland verkauft. Hier mal ein Bild des japanischen Originals (Quelle: Wikipedia; Bild steht unter Creative Commons 3.0 BY-SA Lizenz)

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Jun 28 2011

Vlog #6 – Izakaya

Die landläufige Übersetzung (und auch keine unbedingt falsche) für 居酒屋 (いざかや, izakaya) lautet „japanische Kneipe“. Das trifft es allerdings nicht zu 100 Prozent. In Bayern würde man dazu wohl am ehesten „Boaz’n“ sagen, wobei der Begriff schon wieder eine fast zu negative Nebenbedeutung hat. Im Prinzip ist ein Izakaya ein Lokal, in dem es vorrangig …

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Jun 17 2011

Pesto Japonese

Das Essen in Japan ist bekanntermaßen ausgezeichnet. Manchmal muss es aber doch auch eher heimatliche Kost sein. Und da wir „wie durch Zufall“ ohnehin selbst Basilikum in einem Pflanzgefäß auf dem Balkon ziehen, stand letzte Woche selbstgemachtes Pesto (Genovese) auf dem Speiseplan. Die Zutaten für westliches Essen zu bekommen ist teilweise gar nicht so einfach …

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Mai 29 2011

Vlog #4

Als Münchner ist es natürlich meine Pflicht, auf’s Oktoberfest zu gehen, wenn sich die Möglichkeit bietet. Nun bin ich nicht der größte Oktoberfest-Fan, aber das Oktoberfest im 日比谷公園 (hibiya-kōen / Hibiya-Park) in Tokio war und ist durchaus einen Besuch wert. Natürlich ist es nicht im geringsten vergleichbar mit dem „Original“ in München – aber darauf …

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Mai 24 2011

Bento Bavaricum

Ich weiß nicht, inwieweit die Kultur des お弁当 (o-bentō), also der Brotzeitschachtel (bwz. neudeutsch: Lunchbox) noch in Deutschland verbreitet ist, beziehungsweise ob in Deutschland bekannt ist, dass und in welcher Form selbiges hier in Japan begangen, ja zelebriert wird. Das treibt zwar mitunter recht skurrile Blüten (s.u.), lässt sich aber auch ganz mondän und unspektakulär …

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